白癜风饮食方面,一要注意补充体内微量元素,提倡使用铜质餐具

    平时饮食方面，一要注意补充体内微量元素，提倡使用铜质餐具；不偏食，多吃新鲜清淡的蔬菜类；多吃猪肝、瘦肉、黑芝麻、黑豆等食物（如黑芝麻、黑豆等）。在使用中药治疗期间，一定要绝对禁食鱼虾蟹，不能过食辛辣等刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜等；另外，要避免过量摄入维生素C，不吃或少食富含维生素C的食物，如番茄、山楂、杨梅、苹果、橘子等。

    酒类、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等辛辣刺激性食物容易妨碍白癜风病人体内黑色素细胞合成的障碍，这对治疗白癜风疾病不利。

    柑橘、柚子、猕猴桃、番茄、山楂、杨梅、樱桃等富含维他命C的水果比较多，这些水果中含有维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素代谢过程中，黑色素的生成可以导致白癜风患者病情加重。

    日常生活中要多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如肉类（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、核桃、螺、螺等贝壳类食物。

    可以多吃一些富含铜的食物，比如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等。作为酪氨酸酶的辅酶，铜在皮肤色素形成中起重要作用，适量补铜可抑制白癜风的扩散。

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